Voir la source de Foehn

{{Redirect|Föhn}}
{{Confusion|Effet de foehn}}{{Autre|le foehn (sèche-cheveux)|Sèche-cheveux}}
[[Image:Mittagskogel Foehnwolken 15032008 01.jpg|thumb|Nuages lors d'un ''jauk'' (foehn du sud) au-dessus des [[Karavanke]] de Carinthie.]]

Le '''foehn''', '''fœhn''' ou '''föhn''' (prononcé {{MSAPI|/føn/}} ; du [[suisse-allemand]] ''{{Langue|de|Föhn}}'', prononcé {{MSAPI|/føːn/}}), est un [[vent]] sec et chaud de secteur sud, qui souffle en général en [[automne]] et à la fin de l'[[hiver]] / début du [[printemps]], au nord des [[Alpes]], en [[France]], en [[Italie]], en [[Suisse]] et en [[Autriche]]. Le mot « foehn » est aussi utilisé, par extension, pour désigner tous les vents secs et chauds issus de l'[[effet de foehn]] dans les montagnes. Ainsi, dans le [[Canton du Tessin|Tessin]], le vent du nord est appelé foehn du nord.

== Origine du mot ==
Le mot « foehn » provient du [[suisse-allemand]] ''{{Langue|de|Föhn}}'' (prononcé {{MSAPI|/føːn/}}) et trouve son origine dans les [[Alpes]]. ''{{Langue|de|Föhn}}'' vient du [[latin]] {{Latin|favōnius}} (« vent doux »)<ref name="CNRTL">{{CNRTL|foehn}}</ref>{{,}}<ref name="Larousse">{{Larousse|mot=fœhn|fiche=34352}}.</ref>, et fut adopté par les dialectes allemands alpins, certainement via l'ancêtre du [[romanche]] (qui dit aujourd'hui ''{{Langue|rm|favuogn}}'', ''{{Langue|rm|fuogn}}'', ou ''{{Langue|rm|favugn}}''). Le foehn est donc, à l'origine, un vent de la région des Alpes germanophones. Par analogie, le mot « foehn » est également utilisé dans certaines régions francophones, comme la [[Suisse]]<ref name="Le Robert">{{Lien web|titre=foehn|url=https://dictionnaire.lerobert.com/definition/foehn|site=dictionnaire.lerobert.com|éditeur=''Le Robert''|consulté le=19 mars 2021}}.</ref>, la [[Vallée d'Aoste]]<ref>Jean-Pierre Martin, ''Description lexicale du français parlé en Vallée d'Aoste'', éd. Musumeci, [[Quart (Italie)|Quart]], 1984.</ref> ou l'[[Alsace]], pour désigner le [[sèche-cheveux]], par calque de l'allemand.

=== Orthographe ===
En [[français]], on peut, selon les [[dictionnaire]]s, écrire {{graphie|foehn}}<ref name="CNRTL" />{{,}}<ref name="Le Robert" />, {{graphie|fœhn}}<ref name="Larousse" /> (transcription de l{{'}}''[[Umlaut]]'' allemand) ou bien {{graphie|föhn}}<ref name="Larousse" />{{,}}<ref name="Le Robert" />.

== Principe ==
=== Historique ===

Jusqu'au {{s|XIX}}, le mécanisme du foehn n'était pas compris. La phénoménologie était connue et, par exemple, la tempête du {{Date-|23 septembre 1866}} a été étudiée en détail<ref name="Dufour">{{Harvsp|texte= Dufour|id= dufour}}</ref>. Toutefois, de nombreux auteurs pensaient que le foehn était un vent provenant du [[Sahara]], et était donc naturellement chaud. Déjà en 1742, les auteurs italiens avaient remarqué qu'au nord de l'[[Italie]] mais au sud des Alpes le [[sirocco]] était un vent douçâtre et gorgé d'humidité<ref>{{Harvsp|texte= Dufour|id= dufour|p=21}}</ref>, mais ils ne comprenaient pas qu’un vent douçâtre et humide pût se transformer dans les vallées nord en un vent chaud et sec en passant les Alpes. Dufour ne comprenait pas ce phénomène et publia une monographie en 1868, discutant la tempête de 1866, où il tenta d'interpréter ledit phénomène<ref name="Dufour"/>. Toutefois, en octobre 1866 (donc ''deux ans auparavant''), [[Julius von Hann]] avait publié une interprétation à peu près correcte de l'effet de foehn<ref>{{Lien web
|langue = en
|format = pdf
|titre=Hann’s Thermodynamic Foehn Theory and its Presentation in Meteorological Textbooks in the Course of Time
|auteur=Petra Sebeirt
|série=Preprints ICHM Polling 2004
|année=2004
|éditeur=Institut de météorologie Université des ressources naturelles de Vienne
|url=http://www.meteohistory.org/2004polling_preprints/docs/abstracts/seibert_abstract.pdf
|consulté le=23 octobre 2013
}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|langue = en
|format = pdf
|titre=Hann’s Thermodynamic Foehn Theory and its Presentation in Meteorological Textbooks in the Course of Time (présentation orale) |auteur=Petra Sebeirt
|année=2004
|éditeur=Institut de météorologie Université des ressources naturelles de Vienne
|url=http://www.wau.boku.ac.at/fileadmin/_/H814-meteorologie/Downloads/FoehnTheory-handouts.pdf
|consulté le=23 octobre 2013}}</ref>.

=== Conditions météorologiques ===
Au nord de l'[[arc alpin]], le foehn souffle du Sud, et est souvent associé à la circulation d'air mise en place par un système de basses pressions sur les [[Îles Britanniques]] et le Nord de la France ([[loi de Buys-Ballot]]). Dans la plaine du Pô et sur le versant sud des Alpes, le flux d'air est chargé d'humidité du fait de son passage au-dessus de la [[mer Méditerranée]]. 

Par [[Courant aérien#Forçage mécanique|forçage mécanique]], l'[[air humide]] s'élève en franchissant les Alpes et refroidit avec la température : si l'air est saturé en humidité, la vapeur d'eau se condense et cause des précipitations abondantes sur le versant sud. Si la masse d'air est stable, un flux d'air descendant se met en place du côté nord des crêtes des Alpes et empêche la formation de nuages, formant parfois un [[mur de foehn]] au niveau des crêtes.

Les vallées et le piémont sous le vent de ces crêtes subissent alors une descente d'air d'altitude, chaud et sec. Ce courant descendant inhibe la formation de nuages sur quelques kilomètres à quelques dizaines de kilomètres en aval de la ligne de crête et amène un temps ensoleillé, ou du moins dégagé à basse et moyenne altitude.

=== Effets sur la température ===
[[Fichier:Foehn-Fonh corrected2.png|vignette|400px|Variation de la température en amont et en aval de l'obstacle.]]
La température de l'air évolue selon l'altitude. Aux moyennes latitudes, le gradient de température moyen selon l'altitude est de l'ordre de {{Unité|7|K/km}}. Cependant, la température de l'air saturé en humidité évolue suivant le [[gradient adiabatique humide]], qui est de l'ordre de {{Unité|6|K/km}} d'altitude, tandis que celle de l'air sec évolue selon le [[gradient adiabatique sec]] qui est proche de {{Unité|9.75|K/km}} d'altitude. De manière moins formelle, ceci exprime que la température d'une particule d'air saturé en humidité s'élevant adiabatiquement voit sa température diminuer d'environ {{tmp|6|°C}} par kilomètre d'altitude, tandis que celle d'une parcelle d'air sec descendant adiabatiquement s'élève d'environ {{tmp|10|°C}} par kilomètre d'altitude. Ce qui signifie qu'à altitude égale, l'air sec descendant le versant nord des Alpes sera plus chaud que l'air humide qui a gravi leur versant sud. 

Les sommets alpins au nord de [[Milan]] sont à environ {{Unité|3500|mètres}} d'altitude. On suppose que la base de la [[nimbostratus|couche nuageuse]] est à {{Unité|1000|mètres}} d'altitude. Donc, dans les vallées nord, le réchauffement ''ΔT'' à {{Unité|1000|mètres}} va être :

<math>\Delta T = (3,500 - 1,000) \times (9,75-6,0) = 9,4 K</math>

Le vent de foehn peut faire localement monter la température de plus de {{tmp|10|°C}} sur un intervalle de quelques minutes, et, en montagne, cette élévation de température peut entraîner une disparition rapide du manteau neigeux en plusieurs heures par fonte, voire par [[Sublimation (physique)|sublimation]].

Les 7 et 8 novembre 1982, un épisode dit centennal se produisit au nord de la Suisse. Les rafales de vent atteignirent {{unité|80|nœuds}} sur le [[Jungfraujoch]] et {{unité|108|nœuds}} à la [[forteresse de Gütsch]]. Le gradient de pression était de {{unité|18|hPa}} entre le nord des Alpes et leur sud. Une dépression s'était formée en altitude et un régime de vent du sud s'était établi. La température était de {{tmp|2|°C}} dans la [[plaine du Pô]] alors qu'elle atteignit {{tmp|20|°C}} à [[Zurich]]<ref>{{Harvsp|texte=Mountain Weather and Climate|id=barry|passage=395}}</ref>.

=== Ondes orographiques ===
Au nord de la chaîne alpine, il se forme des [[onde orographique|ondes orographiques]], et il se forme donc des [[rotor (météorologie)|rotors]] qui peuvent être extrêmement violents. Un rotor peut provoquer des rafales de vent violentes<ref name="Malardel">{{Ouvrage
|langue=fr
|auteur1=Sylvie Malardel
|titre=Fondamentaux de météorologie, deuxième édition
|éditeur=Cépaduès
|lieu=Toulouse
|année=
|pages totales=711année=2009
|passage=552
|isbn=978-2-85428-851-3
}}</ref> suivies d'un calme plat, à brefs intervalles, qui donnent un effet similaire au [[phénomène de Loewe]], mais avec un mécanisme différent. De plus, l'air est accéléré dans les vallées par [[effet Venturi]], et des vents ayant la [[Échelle de Beaufort|force d'ouragan]] (soit {{unité|118|km/h}} ou plus) ont été enregistrés. Ainsi, des vents de {{Unité|130|km/h}} avec des pointes à {{Unité|200|km/h}} ont été mesurés<ref name="planat">{{Lien web|url=http://www.planat.ch/fr/bon-a-savoir/tempete/foehn/foehn-du-sud/
|titre=Foehn du sud|éditeur=[[Confédération suisse]]|série=Plate-forme nationale « Dangers naturels »|consulté le=23 octobre 2013}}</ref>.

=== Évolution générale du temps ===

Comme il a été dit plus haut, le foehn est associé à un système dépressionnaire et donc à une [[perturbation atmosphérique|perturbation]] se déplaçant d'ouest en est. Le ciel peut être d'un bleu profond seulement agrémenté de quelques [[altocumulus lenticularis|nuages lenticulaires]]<ref>{{Harvsp|texte= Guide météo|id= roth|p=60}}</ref>. Par vent modéré, les conditions météorologiques semblent être du grand beau temps chaud. Toutefois, ces conditions sont trompeuses, et lorsque le vent cessera de souffler les conditions vont se dégrader en laissant place à un temps instable à la suite du passage d'un [[front froid]]<ref>{{Harvsp|texte= Guide météo|id= roth|p=61}}</ref>.

De plus, comme l'air est renouvelé et comprimé en permanence, un régime de foehn se traduit par des nuits beaucoup plus chaudes qu'à l'accoutumée<ref name="lematin">{{Article
|url=http://www.lematin.ch/suisse/nuit-tropicale-vallees-foehn/story/12890486
|titre=Nuit tropicale dans les vallées à foehn
|périodique=[[Le Matin (Suisse)|Le Matin]]
|date=24 septembre 2013
|consulté le=25 octobre 2013
}}</ref>, le réchauffement de l'air étant lié à un phénomène mécanique. Ainsi, le 23 septembre 2013, la température est restée au-dessus de {{tmp|24|°C}} durant la nuit entière à [[Schattendorf]] et [[Altdorf]], et ce par une nuit d'[[automne]] en montagne<ref name="lematin"/>.

== Effets ==
{{voir aussi|Effet de foehn#Effets divers{{!}}Effet de foehn}}
=== Effets sur les biens ===
Il arrive que des forêts soient dévastées et que des toits soient arrachés. Le foehn peut aussi provoquer des coupures d'électricité en détruisant les lignes d'alimentation électrique<ref name="planat"/>.

Dans les Pyrénées Atlantiques, les dégâts provoqués par le foehn sont parfois importants, comme cette tempête de foehn ''Barbara'' en septembre 2020 et ses rafales à {{unité|210|km/h}} enregistrées du côté de La Pierre Saint-Martin (64).

=== Effets sur les personnes ===
{{Section à sourcer|date=août 2018}}

Une étude de l'[[université Louis-et-Maximilien de Munich]] a trouvé une augmentation de 10 % des [[suicide]]s et accidents lors d'épisodes de foehn en Europe. La mythologie populaire associe également diverses affections allant de la [[migraine]] à la [[psychose]]. Celui qui commet un crime passionnel un jour de foehn en [[Bavière]] bénéficiera de circonstances atténuantes, dit-on... Cependant, ces croyances ne sont qu'[[anecdote|anecdotiques]]. Ainsi, un dicton paysan allemand dit : {{Citation étrangère|langue=de|Kriegt der Knecht vom Föhn einen Wahn, schlachtet er den Wetterhahn}} (« Un valet d'étable rendu fou par le foehn ira tuer le coq-girouette. »)

== Article connexe ==
* [[Effet de foehn]], principe du foehn appliqué à tout autre vent similaire de montagne.
* [[Liste de vents]]

== Notes et références ==
=== Notes ===
{{references|group=Note}}

=== Références ===
{{Références|taille=30}}
{{Autres projets|commons=Category:Foehn wind}}

== Bibliographie ==

* {{fr}} {{Article
|url= https://books.google.com/books?id=NtA8AAAAcAAJ
|titre= Recherches sur le foehn du 23 septembre 1866
|périodique= Bulletin de la Société vaudoise de sciences naturelles
|auteur=M.L. Dufour
|éditeur= Société vaudoise de sciences naturelles
|volume=IX
|numéro=58
|date=1868
|libellé= Dufour
|id=dufour
|consulté le=23 octobre 2013}}

* {{Ouvrage
|langue=fr
|langue originale=de
|auteur1=Günter D. Roth
|titre=Guide la météorologie
|éditeur=delachiaux et niestlé
|lieu=Paris
|série=Les guides du naturaliste
|année=2010
|pages totales=320
|isbn=978-2-603-01693-0
|id=roth
|libellé=Guide météo
}}

* {{Ouvrage
|langue=en
|auteur1=Roger Barry
|titre=Mountain Weather and Climate Third Edition
|éditeur=[[Cambridge University Press]]
|lieu=Cambridge
|année=2008
|pages totales=506
|isbn=978-0-521-86295-0
|id=barry
}}

{{Portail|météorologie|Europe}}

[[Catégorie:Vent en Europe]]
[[Catégorie:Vent en Suisse]]
[[Catégorie:Vent en France]]