Voir la source de Humidité

[[File:Honeywell device.jpg|thumb|Un capteur d'humidité ambiante.]]
L''''humidité''' est la présence d'[[eau]] ou de [[vapeur d'eau]] dans l'[[air]] ou dans une substance (linge, pain, [[produit chimique]], [[humidité du bois]]{{etc.}}).

Dans l'air elle peut se mesurer grâce à un [[Hygromètre#Hygromètre à cheveux|hygromètre à cheveu]] ou numérique et s'exprime en pourcentage le plus souvent.

Le terme [[humidité (construction)|humidité]], dans le langage de la construction, correspond à une présence anormale d'eau dans un bâtiment, sous forme liquide par [[Infiltration (hydrologie)|infiltration]] ou [[remontée capillaire]], ou de vapeur d'eau, dans les espaces intérieurs ; l'humidité est envisagée pour des matériaux [[Hygroscopicité|hygroscopiques]]<ref group=N>Voir aussi l'article [[Étanchéité (construction)]]</ref>.

== Mesure de l’humidité ==
Selon le domaine d'application, l'humidité peut désigner différentes grandeurs ([[Génie chimique|génie des procédés]], [[météorologie]], traitement de l'air{{etc.}}).
{|class="wikitable"
|+ Différentes types d'humidité<ref>{{CNRTL|humidité}}</ref>
! Nom
! Formule
! Définition
! Grandeur
! Unité
|-
| [[Humidité relative]]||<math>\frac{P_\text{vap}}{P_\text{sat}(T)}</math> || pression de vapeur / pression de vapeur d'eau saturante<ref group=N>Seule définition acceptée en [[Génie chimique|génie des procédés]]</ref>||[[Division euclidienne|rapport]] de pression. || align="center" |  (%)
|-
|[[Humidité absolue]]<ref group=N>équivalent à la teneur en eau en [[Génie chimique|génie des procédés]]</ref>|| align="center" |[[Gramme|g]]/m³||masse de vapeur d'eau / volume unitaire d'air||[[taux]]/[[densité]] de la vapeur d'eau || align="center" |[[Gramme|g]]/m³
|-
|Taux d'humidité ([[chimie analytique]])|| align="center" |<math>\frac{m_\text{eau}}{m_\text{total}} </math>||masse d'eau / masse de produit||rapport de masse || align="center" |  (%)

|-
|Teneur en eau (air)|| align="center" |g<sub>eau</sub>/g<sub>air sec</sub>||masse de vapeur d'eau / masse unitaire d'air sec||rapport de masse|| align="center" |  (%)
|-
|[[Teneur en eau (Milieux poreux)|Teneur en eau pondérale (Milieux poreux)]]|| align="center" |<math>\frac{m_\text{eau}}{m_\text{total}} </math>||masse d'eau liquide / masse totale ||rapport de masse|| align="center" |  (%)
|-
|[[Teneur en eau (Milieux poreux)|Teneur en eau volumique (Milieux poreux)]]|| align="center" |<math>\frac{V_\text{eau}}{V_\text{total}} </math>||volume d'eau liquide / volume total ||rapport de volume|| align="center" |  (%)
|-
|[[Humidité spécifique]]|| align="center" |kg<sub>eau</sub>/kg<sub>air humide</sub>||masse de vapeur d'eau / masse unitaire d'air humide||rapport de masse || align="center" | (%)
|-
|[[Rapport de mélange]]|| align="center" |g<sub>eau</sub>/kg<sub>air sec</sub>||masse de vapeur d'eau / masse unitaire d'air sec||rapport de masse|| align="center" |  (%)
|}

== Mesures par satellite (télédétection) ==
L'imagerie satellitaire ou aérienne (infrarouge) donne de précieuses informations sur l'humidité du sol et le [[stress hydrique]] pour la végétation, la fonge ou la microfaune du [[sol (pédologie)|sol]]. Un satellite spécialisé, [[Soil Moisture and Ocean Salinity satellite|SMOS]] (de l’anglais ''{{langue|en|Soil Moisture and Ocean Salinity}}''), lancé en 2009, devrait permettre de grands progrès dans la précision des mesures et leur utilisation. Reste à affiner les modèles et [[algorithme]]s utilisés pour l'analyse<ref>[https://www.usherbrooke.ca/recherche/fr/accueil/nouvelles/nouvelles-details/article/12577/ Un nouveau satellite mesurant l’humidité du sol pourrait assurer des prévisions météorologiques plus justes], sur le site usherbrooke.ca du {{date-|30 juin 2010}}, consulté le {{date-|14 juillet 2010}}</ref>. L'humidité du sol qui était mesurée avec des [[ondes électromagnétiques]] dans la bande des {{unité|6|GHz}} le sera avec plus de précision dans la gamme de plus faible fréquence de {{unité|1.4|GHz}} qui pénètre mieux le sol.

== Importance pour les êtres vivants ==
[[Fichier:Humidity in Polipoli State Park.jpg|thumb|Air humide dans une forêt]]
L'eau est un élément vital pour tous les êtres vivants connus. Les sons et les odeurs circulent différemment dans l'air humide<ref name=UnivNW2016/>. La plupart des animaux ont un ou plusieurs systèmes sensoriels capables de détecter la vapeur d'eau dans l'air, la condensation. De nombreux insectes détectent aussi finement et directement les conditions [[Continuum thermohygrométrique|thermohygrométriques]]. Des gènes clés impliqués, et les neurones sensoriels associés aux récepteurs d'humidité, furent récemment identifiés chez la mouche des fruits (''[[Drosophila melanogaster]]'') dans une sorte de petit sac caché dans les antennes de l'insecte. Un organe subit une déformation mécanique proportionnelle à l'humidité relative du milieu dans lequel se trouve la mouche.

Mieux comprendre la biologie sensorielle vis-à-vis de l'eau dans l'air ou le sol pourrait déboucher sur une amélioration des moyens de lutter contre les moustiques ou d'autres insectes gênants pour l'homme. La partie du cerveau (neurones) de la mouche qui gère les stimuli liés à l'humidité est située juste à côté de celle qui gère les informations liées à la température, mais {{Citation|les réponses de la mouche à l'humidité et à la température sont séparés, ce qui peut permettre à l'animal de mieux adapter son comportement à l'environnement changeant}} selon les auteurs de l'étude<ref>{{Article | langue = en | prénom1=Anders | nom1= Enjin | prénom2= Emanuela E. | nom2= Zaharieva | prénom3= Dominic D. | nom3= Frank | prénom4= Suzan | nom4= Mansourian | prénom5 = Greg S.B. | nom5 = Suh | prénom6= Marco | nom6=Gallio | prénom7=  Marcus C. | nom7= Stensmyr | titre= Humidity Sensing in Drosophila | périodique = Current Biology | année= 2016 | doi= 10.1016/j.cub.2016.03.049}}.</ref>. Comprendre ces mécanismes permet aussi de mieux envisager les effets du dérèglement climatique sur une espèce ou l'écosystème, par exemple à propos d'un pollinisateur ou d'un insecte-clé<ref name=UnivNW2016>{{Article | langue = en | éditeur= Northwestern University | titre= First sensory system that detects air humidity described | sous-titre= Understanding the molecular mechanisms could lead to tools for better mosquito control | périodique= Science Daily | date= 6 mai 2016 | url= http://www.sciencedaily.com/releases/2016/05/160506095826.htm}}.</ref>.

== Importances pour les matériaux de construction et d’isolation (thermique et électrique) ==
{{article connexe|Pièce humide}}
Beaucoup de matériaux de construction sont sensibles à l'humidité (résistance, moisissure{{etc.}}) et doivent en être protégés en permanence aussi bien de l’extérieur qu'au niveau des fondations (remontées par capillarité), d'où l'importance de la qualité des peintures et revêtements utilisés pour les murs, les portes, les fenêtres{{etc.}} et leur entretien.

; [[Isolation thermique]] : l'humidité joue un rôle important dans l'isolation thermique et plus particulièrement pour les matériaux poreux (bois, plâtre{{etc.}})<ref>[https://www.toutsurlisolation.com/Votre-projet-de-A-a-Z/L-isolation-en-renovation/Avant-les-travaux-diagnostics-thermiques-et-humidite/Diagnostic-humidite-et-condensation Diagnostic humidité et condensation], toutsurlisolation.com, consulté le 11 octobre 2019</ref>.

; [[Isolation électrique]] : alors que la plupart des matériaux de construction secs sont de bons isolants électriques, toute infiltration d'humidité les rend résistants (au sens électrique du terme) voire conducteurs d’électricité<ref>[https://particuliers.engie.fr/electricite/conseils-electricite/installation-electrique/fuite-electrique.html Fuites électriques : un phénomène aux causes multiples], engie.fr du {{date-|11 12 2015}}, consulté le {{date-|11 10 2019}}</ref>.

== Notes et références ==
=== Notes ===
{{Références|group=N|taille=30}}

=== Références ===
{{Références|taille=30}}

== Voir aussi ==
{{Autres projets
 |commons=Humidité
 |wiktionary=humidité
}}

=== Articles connexes ===
{{colonnes|taille=20|
* [[Continuum thermohygrométrique]]
* [[Humidimètre]]
* [[Hygrométrie]]
* [[Pièce humide]]
* [[Thermobalance]]
* [[Teneur en eau (chimie)]]
* [[Teneur en eau (Milieux poreux)]]
* [[Valeur de la Capacité Tampon Hydrique (VCTH ou MBV)]]
* [[Point de saturation des fibres]]
}}

=== Lien externe ===
* [http://www.energieplus-lesite.be/index.php?id=11243 Les grandeurs hygrométriques]
* [https://www.medisite.fr/a-la-une-salle-de-bain-trop-humide-voila-ce-que-vous-risquez.1153958.2035.html Salle de bains trop humide : voilà ce que vous risquez]
* [https://www.raccourci.click/ag5u0i Santé Gouv - Qualité de l’air intérieur et humidité comment agir ? Recommandations]

{{Portail|physique|chimie|météorologie|climat}}

[[Catégorie:Thermodynamique atmosphérique]]
[[Catégorie:Climat]]
[[Catégorie:Humidité]]
[[Catégorie:Mesure physique]]
[[Catégorie:Chimie analytique]]