Voir la source de Pour cent

{{sous-titre|Pour-cent, pourcent}}
{{homophone|Poursan}}
{{Confusion||texte=Ne doit pas être confondu avec le [[Signe moins commercial|Signe moins commercial (⁒)]]}}
{{2autres|le signe pour cent (%)|la notion mathématique|Pourcentage|l'encodage en pour cent|Encodage-pourcent}}

{{ébauche|écriture}}
{{Infobox Caractère Unicode
| titre    = Pour cent
| code     = 0025
| nom      = Signe pour cent
| bloc     = [[Table des caractères Unicode/U0000|Latin basique]]<br /><small>(U+0000 à U+007F)</small>
| voir     = [[٪]], [[÷]], [[‰]], [[‱]]
| symétrie = centrale
| trait    = rectiligne (1) et courbe (2)}}

[[Fichier:Visualisation parts per.svg|vignette|Visualisation d'un pour cent.]]
Le signe '''pour cent''' « '''%''' » est le signe utilisé pour représenter un [[pourcentage]].

Le '''pour cent''' (ou '''pour-cent''', ou '''pourcent'''), de symbole %, est, comme le [[pour mille]] (‰), la [[partie par million]] (ppm) et la [[partie par milliard]] (ppb), une unité de mesure des pourcentages et plus généralement des [[fraction (mathématiques)|fractions]] inférieures à un ([[fraction volumique|fractions volumiques]], [[fraction massique|fractions massiques]]{{etc.}}).

== Histoire ==
Dans les textes du Moyen Âge, on peut voir des notations comme « per cento ». ou « per c. » ou « p. cento ». Selon D. E. Smith<ref name="Cajori">{{Cajori}}, section 274 p. 312.</ref>, la première trace d'un symbole voisin de celui utilisé actuellement, se trouve dans un manuscrit italien anonyme, écrit vers 1425, sous la forme :
:<math>P.c^{\circ}</math>

dans laquelle la barre supérieure du « c » est considérablement allongée<ref>Le petit « o » placé au-dessus d'un nombre était une abréviation courante dans les manuscrits italiens comme secondo s'écrirait <math>2^{\circ}</math></ref>.

Le « P » s'est ensuite perdu, et on trouve, vers 1650, la notation :
:<math>_{\frac 00}</math>
puis la barre est devenue oblique. Les deux « o » sont ensuite assimilés aux deux zéros de 100, ce qui a conduit à noter ‰ le symbole « pour mille<ref name="Cajori"/> ».

== Utilisation ==
=== Mathématiques ===
Le signe % sert au départ à indiquer un [[pourcentage]]. Exemple : « 45 % des êtres humains » signifie « 45 êtres humains sur 100 ».

En mathématiques, « <var>t</var> % de <var>a</var> » se traduit par <math>a\times \frac{t}{100}.</math>

=== Topographie ===
[[Fichier:France_road_sign_A16.svg|thumb|upright|Un [[Panneau de signalisation routière de danger en France|panneau routier]] indiquant une [[Descente (route)|descente]] ayant une pente de 10 %.]]

{{loupe|Pente (topographie)}}
Le pour cent sert à indiquer l'inclinaison d'une pente : si l'altitude d'un plan incliné varie d'un centimètre par mètre parcouru horizontalement, on dit que la pente est de 1 % (un centimètre pour cent centimètres).

=== Informatique ===
* En [[Unicode]], il y a aussi un « symbole pour cent arabe » (« ٪ »), qui a pour code U+066A.
* En informatique, le caractère pour cent est aussi utilisé pour le [[Modulo (opération)|modulo]] dans les [[langage de programmation|langages de programmation]] dont la syntaxe dérive du langage [[C (langage)|C]], lequel acquit cette syntaxe de l’ancien langage [[B (langage)|B]]<ref>{{lien web | url = http://cm.bell-labs.com/cm/cs/who/dmr/kbman.html | titre = Users' Reference to B }}</ref>.
* Le [[American Standard Code for Information Interchange|code ASCII]] du caractère pour cent est 37, ou 0x25 en [[Système hexadécimal|hexadécimal]].
* Dans les [[Uniform Resource Identifier|URI]], le préfixe % suivi d'un nombre hexadécimal à deux caractères permet d'[[Percent-encoding|encoder un caractère non autorisé dans les URI]]. Exemples : é → <code>%C3%A9</code>, & → <code>%26</code>.
* Quelques noms du signe pour cent : ''signe pour cent'' (en ITU-T), ''mod'', ''grapes'' (« raisins ») dans le jargon des [[Hacker (sécurité informatique)|hacker]]s, et enfin ''double-oh-seven'' (« double-zéro-sept ») dans [[INTERCAL]].
* En [[Structured Query Language|SQL]], le signe ''pour cent'' est un [[métacaractère]] (« joker ») dans les expressions « <code>LIKE</code> ». Par exemple, <code>SELECT * FROM table WHERE nom LIKE 'Lisa%'</code> cherche tous les enregistrements dont le nom commence par « <code>Lisa</code> ».
* En [[TeX]] et en [[PostScript]], un ''%'' indique une ligne de [[Commentaire (informatique)|commentaire]]. En TeX, le symbole est simplement codé par <code>\%</code>, ce qui donne <math>\%</math>.
* En [[BASIC]], un ''%'' après un nom de [[variable (informatique)|variable]] définit celle-ci comme un [[entier (informatique)|entier]].

== Typographie ==
Au moins en français, le signe typographique « % » doit être précédé d'une [[espace insécable]] et, le cas échéant, séparé par une [[Espace typographique|espace]] forte du mot qui le suit (mais accolé aux caractères tels que le [[Point (signe)|point]], la [[virgule]] et la [[parenthèse]] fermante, par exemple)<ref>Cf. paragraphe « 5.4.7 – Écriture des valeurs des grandeurs exprimées par des nombres » {{Ouvrage|titre=Le Système international d'unités (SI)|lieu=Sèvres|éditeur=[[Bureau international des poids et mesures]]|année=2019|numéro d'édition=9|pages totales=216|format=pdf|passage=39|isbn=978-92-822-2272-0|lire en ligne=https://www.bipm.org/utils/common/pdf/si-brochure/SI-Brochure-9.pdf}}.</ref><!-- Le SI dit seulement qu'un espace *convient*. -->{{,}}<ref>[https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/index.php?id=22039 Espacement avant et après les principaux signes de ponctuation et autres signes ou symboles] sur le site « Banque de dépannage linguistique » de l’Office québécois de la langue française.</ref>.

Cependant, en français comme dans les autres langues, l'usage varie. Pour l'anglais comme pour le français, le [[Bureau international des poids et mesures]] (BIPM) recommande l'usage d'une espace, sans plus de précision<ref>{{Ouvrage|titre=Le Système international d'unités (SI)|lieu=Sèvres|éditeur=[[Bureau international des poids et mesures]]|année=2019|numéro d'édition=9|pages totales=216|format=pdf|passage=39|isbn=978-92-822-2272-0|lire en ligne=https://www.bipm.org/utils/common/pdf/si-brochure/SI-Brochure-9.pdf}}.</ref>.

== Notes et références ==
{{Traduction/Référence|en|Percent sign|197591222}}
{{Références}}

== Voir aussi ==
{{autres projets| wikt=pour cent| wikt2=pourcent| wikt3=pour-cent}}

=== Articles connexes ===
* [[Pour mille]] (‰)
* [[Pour dix mille]] (‱)
* [[Partie par million]] (ppm)

{{Palette|Symboles typographiques}}

{{Portail|Mathématiques|typographie}}

[[Catégorie:Caractère Unicode]]
[[Catégorie:Symbole mathématique]]
[[Catégorie:Symbole typographique]]
[[Catégorie:Unité de pourcentage|Cent]]