Voir la source de Ranunculaceae

{{Taxobox début | végétal | ''Ranunculaceae'' | Pulsatilla_montana2.jpg | ''[[Pulsatilla vulgaris]]'' | classification=Cronquist }}
{{Taxobox période | {{période fossile|124|0}} | [[Crétacé inférieur]]-Présent<ref>{{Article|nom1=Pigg|prénom1=K. B.|nom2=DeVore|prénom2=M. L.|titre=Paleoactaea gen. nov. (Ranunculaceae) fruits from the Paleogene of North Dakota and the London Clay|journal=[[American Journal of Botany]]|date=1 October 2005|volume=92|numéro=10|pages=1650–1659|doi=10.3732/ajb.92.10.1650|pmid=21646082}}</ref>.}}
{{Taxobox | sous-règne | Tracheobionta }}
{{Taxobox | division | Magnoliophyta }}
{{Taxobox | classe | Magnoliopsida }}
{{Taxobox | sous-classe | Magnoliidae }}
{{Taxobox | ordre | Ranunculales }}
{{Taxobox taxon | végétal | famille | Ranunculaceae | [[Antoine Laurent de Jussieu|Juss.]] ([[1789]]) }}
{{Taxobox phylogénie bandeau | Angiospermes arbre6.png | classification=APGIII }}
{{Taxobox | clade | Angiospermes }}
{{Taxobox | clade | Dicotylédones vraies }}
{{Taxobox | ordre | Ranunculales }}
{{Taxobox | famille | Ranunculaceae }}
{{Taxobox fin}}

'''''Ranunculaceae''''', en français les '''Ranunculacées''' ou plus traditionnellement les '''Renonculacées''', sont une [[famille (biologie)|famille]] de plantes voisine des [[Dicotylédones vraies]]. Celle-ci comprend environ {{formatnum:2500}} [[espèce]]s réparties en une soixantaine de [[genre (biologie)|genres]]<ref name="Martin">{{Ouvrage|auteur1=Philippe Martin|titre=Familles des plantes à fleurs d'Europe. Botanique systématique et utilitaire|éditeur=Presses universitaires de Namur|année=2014|passage=89|isbn=|lire en ligne={{Google Livres|ma06AwAAQBAJ}}}}.</ref>.

== Étymologie ==
Le nom de la famille vient du genre ''{{Langue|la|texte=[[Ranunculus]]}}'' (« petite grenouille »), diminutif du latin ''{{Langue|la|texte=rana}}'' (cf [[rainette]]), car plusieurs espèces sont aquatiques et plusieurs autres affectionnent les endroits humides que fréquentent ces [[amphibien]]s<ref>{{Ouvrage|auteur1=[[François Couplan]]|titre=Les plantes et leurs noms. Histoires insolites|éditeur=[[Éditions Quæ|Quae]]|année=2012|passage=84|isbn=}}.</ref>.

== Description ==
[[Fichier:Ranunculaceae flowerdiagrams.png|vignette|[[Diagramme floral|Diagrammes floraux]] de Renonculacées.]]

Les ''Ranunculaceae'' sont une famille par enchaînement<ref>Une grande différence existe entre les espèces, mais de nombreux intermédiaires les relient les unes aux autres. Elles ont en effet tenté toute une palette de lignes évolutives, si bien qu'elles possèdent des caractéristiques archaïques différant fortement de celles plus évoluées, mais sont reliées entre elles par de nombreux intermédiaires caractérisés par des transitions graduées et observables.</ref>, montrant plusieurs tendances évolutives, ce qui explique la diversité de l'[[appareil végétatif]] (grande variabilité morphologique) et [[Appareil reproducteur|reproducteur]], ce dernier montrant plusieurs directions évolutives<ref name="Spichiger">{{Ouvrage|auteur1=[[Rodolphe Edouard Spichiger]], Vincent V. Savolainen, Murielle Figeat, Daniel Jeanmonod|titre=Botanique systématique des plantes à fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des angiospermes des régions tempérées et tropicales|éditeur=Presses polytechniques et universitaires romandes|année=2002|passage=158|isbn=}}.</ref>.

=== Appareil végétatif ===
Ce sont des plantes herbacées (quelques [[Plante ligneuse|ligneuses]], arbustes tel que ''[[Xanthorhiza]]'', lianes et [[plante grimpante|plantes grimpantes]] telles que les [[Clématite]]), annuelles ou pérennes, [[rhizomateuse]]s ou [[tubéreuse]]s, des régions froides à tropicales, avec un maximum dans les régions tempérées de l'hémisphère Nord. Les feuilles généralement sans [[stipule]]s (exception : ''[[Thalictrum]]'') et à pétioles élargis à la base (feuilles [[Gaine foliaire|engainantes]]) montrent toutes les tendances évolutives : simples, entières (''[[Caltha]]'') ou souvent très découpées, parfois composées ; alternes, opposées (plus rarement, comme dans le genre ''[[Clematis]]'') ou/et en [[Rosette (botanique)|rosettes basales]] ; l'[[hétérophyllie]] est marquée chez les [[Hygrophyte|espèces aquatiques]]. Chez certaines espèces, le pétiole est transformé en [[Vrille (botanique)|vrille]] (''[[Clematis]]'') ou ce sont les 3 folioles apicales qui sont réduites à des vrilles ([[Naravelia]])<ref name="Spichiger"/>.

Les renonculacées sont des plantes toxiques de par leur production d'[[alcaloïdes]], d'[[hétéroside]]s, de [[lactone]]s telles que la [[proto-anémonine]], principe âcre et irritant qui est une [[cardiotoxine]]. Ces composés toxiques constituent une [[Défense des plantes contre les herbivores|défense chimique contre les herbivores]]<ref name="Martin"/>.

=== Appareil reproducteur ===

L'appareil reproducteur montre les directions évolutives suivantes : [[périanthe]] non différencié (''[[Helleborus]]'') mais le plus souvent différenciation en sépales et pétales selon deux voies : par sépalisation de l'[[involucre]] [[bractée]]n (''[[Anemone]]'') ou par pétalisation progressive des [[Nectaire (botanique)|nectaire]]s ou des étamines (les pétales chez ''[[Ranunculus]]'' sont ainsi appelés feuilles [[nectarifère]]s)<ref>{{Article|langue=en|auteur=Claudia Erbar, Stephanie Kusma, Peter Leins|titre=Development and interpretation of nectary organs in Ranunculaceae|périodique=Flora|date=juillet 1999|volume=194|numéro=3|pages=317-332|doi=10.1016/S0367-2530(17)30920-9}}.</ref> ; [[gamocarpellie]] (''[[Nigella]]'') ; apparition de la [[zygomorphie]] (''[[Aconitum]]'') ; cyclisation par fragmentation de la spirale (''[[Helleborus]]'') ; évolution vers la [[superovarie]] ; réduction progressive du nombre d'étamines et de verticilles d'étamines (en lien avec la zygomorphie et des contraintes spatiales) puis polyandrie secondaire ([[polystémonie]] interprétée comme un moyen d'offrir une plus grande quantité de [[pollen]] aux [[pollinisateur]]s)<ref>{{Ouvrage|langue=en|auteur1=Uwe Jensen|auteur2=Joachim W. Kadereit|titre=Systematics and Evolution of the Ranunculiflorae|éditeur=Springer Science & Business Media|année=2012|passage=62|isbn=}}.</ref>.

La fleur est parfois solitaire, comme chez certaines espèces des genres ''[[Anemone]]'' et ''[[Pulsatilla]]''. Mais en général les fleurs sont groupées en inflorescences variées : généralement terminale (rarement axillaire), elle est de type [[grappe]] (''[[Aconitum]]''), [[panicule]] (''[[Thalictrum]]'') ou [[cyme]] (''[[Helleborus]]''). Elle regroupe des fleurs [[bisexué]]es spiralo-cycliques [[dialytépale]]s ou [[dialypétale]]s, [[actinomorphe]]s ou [[zygomorphe]]s (parfois [[Éperon (botanique)|éperonnées]]), [[polystémone]]s (souvent avec les stades intermédiaires entre les spirales de [[Nectaire (botanique)|nectaire]]s et d'[[étamine]]s à [[anthère]]s à [[Déhiscence (botanique)|déhiscence]] longitudinale), [[hypogyne]]s. La pollinisation est [[entomophile]] ([[anémophile]] chez ''[[Thalictrum]]''). Les [[carpelle]]s généralement libres sont surmontés de [[Carpelle#Structure du carpelle|stigmates]] souvent bilobés, à [[Placenta (botanique)|placentation]] marginale ou axile<ref name="Spichiger"/>.

[[Formule florale]]<ref name="Spichiger"/> : [[Fichier:Male and female sign.svg|12px]] <math>\ S(T)_{5-n} \; P_{0-5-n} \; E_{5-10-n St} ; C_{\underline{(2-n)}}</math>

Les fruits sont des [[akène]]s (''[[Ranunculus]]'', ''[[Clematis]]''), [[Follicule (botanique)|follicule]] (''[[Helleborus]]'') ou [[Capsule (botanique)|capsule]] (''[[Nigella]]''), rarement des [[Baie (botanique)|baies]] ([[Actaea]]) à dispersion [[ornithochore]]. Ils contiennent des graines à albumen oléagineux<ref name="Martin"/>.

== Classification APG ==
[[Fichier:Ranunculus_peltatis1.jpg|right|thumbnail|200px|Ranunculus peltatis : une renoncule aquatique [[hétérophyllie|hétérophylle]] au milieu de lentilles d'eau.]]
{{Bioref|APWebsite famille|23 avr. 2010}} détermine 5 sous-familles :
* [[Hydrastidoideae]] (anciennement famille [[Hydrastidaceae]]) avec ''[[Hydrastis canadensis|Hydrastis canadense]]'' originaire d'[[Amérique du Nord]].
* [[Glaucidioideae]] (anciennement famille [[Glaucidiaceae]]) avec ''[[Glaucidium palmatum]]'' originaire du [[Japon]].
* [[Coptidoideae]] avec 17 espèces en 3 genres.
* [[Isopyroideae]] avec 450 espèces en 9 genres.
* [[Ranunculoideae]] avec 2025 espèces en 46 genres.

== Liste des genres ==
[[Fichier:Trollius chinensis 'Golden Queen', opvallende bloem met warme oranjeachtige kleur. Locatie, Tuinreservaat Jonkervallei 05.jpg|vignette|Trollius chinensis, dite 'Golden Queen' (reine d'or), en Hollande.]]
Les principaux genres sont ''[[Ranunculus]]'' ({{Unité|400|espèces}}), ''[[Delphinium]]'' ({{Unité|250|espèces}}), ''[[Aconitum]]'' ({{Unité|245|espèces}}), ''[[Clematis]]'' ({{Unité|200|espèces}}), ''[[Anemone]]'' ({{Unité|150|espèces}}), ''[[Thalictrum]]'' ({{Unité|100|espèces}})<ref>{{Ouvrage|langue=en|auteur1=Gurcharan Singh|titre=Plant Systematics|sous-titre=An Integrated Approach|éditeur=Science Publishers|année=2014|passage=387|isbn=|lire en ligne={{Google Livres|In_Lv8iMt24C}}}}.</ref>. La flore française est riche d'une vingtaine de genres et environ {{Unité|160|espèces}}, avec  ''[[Ranunculus]]'' ({{Unité|80|espèces}}), ''[[Anemone]]'' ({{Unité|11|espèces}}), ''[[Aquilegia]]'' ({{Unité|9|espèces}} d'Ancolies), ''[[Thalictrum]]'' ({{Unité|9|espèces}} de Pigamons), ''[[Delphinium]]'' ({{Unité|8|espèces}}), ''[[Consolida]]'' ({{Unité|8|espèces}} de Pieds-d'Alouette), ''[[Pulsatilla]]'' ({{Unité|7|espèces}}), ''[[Aconitum]]'' ({{Unité|5|espèces}}), ''[[Adonis (genre)|Adonis]]'' ({{Unité|5|espèces}})<ref>{{Ouvrage|auteur1=Michel Botineau|titre=Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs|éditeur=Lavoisier|année=2010|passage=280|isbn=}}.</ref>.

En France, on peut citer les genres :
* ''[[Aconitum]]'', qui comprend l'[[aconit napel]].
* ''[[Anemone]]'', qui comprend l'[[anémone sylvie]] commune dans les sous-bois.
* ''[[Aquilegia]]'', avec les [[ancolie]]s
* ''[[Caltha]]'', avec le [[populage des marais]].
* ''[[Clematis]]'', avec la vigne blanche ''([[Clematis vitalba]])'' et les [[clématite]]s horticoles.
* ''[[Delphinium]]'', avec la [[dauphinelle]] ou pied d'alouette.
* ''[[Hepatica]]'', avec ''[[Hepatica nobilis]]'', l'hépatique.
* ''[[Helleborus]]'', avec l'[[hellébore fétide]].
* ''[[Ranunculus]]'' avec le [[bouton d'or]] ''(Ranunculus repens)''.
* ''[[Trollius]]'', les [[Trolle d'Europe|trolles]] des montagnes.
Dans les jardins des régions tempérées, un grand nombre de variétés ornementales appartiennent à cette famille.

Selon {{Bioref|NCBI|23 avr. 2010}}, la liste complète des genres est :
{{colonnes|nombre=3|* genre ''[[Aconitella]]''
* genre ''[[Aconitum]]'' - Aconits
* genre ''[[Actaea]]''- Actées
* genre ''[[Adonis (genre)|Adonis]]''
* genre ''[[Anemoclema]]''
* genre ''[[Anemone]]'' - Anémones
* genre ''[[Anemonopsis]]''
* genre ''[[Aquilegia]]'' - Ancolies
* genre ''[[Arcteranthis]]''
* genre ''[[Asteropyrum]]''
* genre ''[[Batrachium]]''
* genre ''[[Beesia]]''
* genre ''[[Callianthemoides]]''
* genre ''[[Callianthemum]]''
* genre ''[[Caltha]]''
* genre ''[[Ceratocephala]]''
* genre ''[[Cimicifuga]]''
* genre ''[[Clematis]]'' - Clématites
* genre ''[[Consolida]]''
* genre ''[[Coptidium]]''
* genre ''[[Coptis]]''
* genre ''[[Delphinium]]'' - Dauphinelles ou pieds-d'alouette
* genre ''[[Dichocarpum]]''
* genre ''[[Enemion]]''
* genre ''[[Eranthis]]''
* genre ''[[Ficaria]]''
* genre ''[[Garidella]]''
* genre ''[[Glaucidium (plante)|Glaucidium]]''
* genre ''[[Halerpestes]]''
* genre ''[[Hamadryas (plante)|Hamadryas]]''
* genre ''[[Helleborus]]'' - Hellébores
* genre ''[[Hepatica]]''
* genre ''[[Hydrastis]]''
* genre ''[[Isopyrum]]''
* genre ''[[Knowltonia]]''
* genre ''[[Komaroffia]]''
* genre ''[[Krapfia]]''
* genre ''[[Laccopetalum]]''
* genre ''[[Leptopyrum]]''
* genre ''[[Megaleranthis]]''
* genre ''[[Myosurus]]''
* genre ''[[Naravelia]]''
* genre ''[[Nigella]]'' - Nigelles
* genre ''[[Oxygraphis]]''
* genre ''[[Paraquilegia]]''
* genre ''[[Peltocalathos]]''
* genre ''[[Placospermum]]''
* genre ''[[Psychrophila]]''
* genre ''[[Pulsatilla]]''
* genre ''[[Ranunculus]]'' - Renoncules
* genre ''[[Semiaquilegia]]''
* genre ''[[Thalictrum]]''
* genre ''[[Trautvetteria]]''
* genre ''[[Trollius]]'' - Trolles
* genre ''[[Urophysa]]''
* genre ''[[Xanthorhiza]]''}}

Selon {{Bioref|APWebsite famille|18 mai 2010}} :
{{colonnes|nombre=3|* genre ''[[Aconitum]]'' L.
* genre ''[[Actaea]]'' L.
* genre ''[[Adonis (genre)|Adonis]]'' L.
* genre ''[[Anemoclema]]'' (Franch.) W.T.Wang
* genre ''[[Anemone]]'' L.
* genre ''[[Anemonella]]'' Spach
* genre ''[[Anemonopsis]]'' Siebold & Zuccarini
* genre ''[[Aquilegia]]'' L.
* genre ''[[Asteropyrum]]'' J.R.Drumm. & Hutch.
* genre ''[[Barneoudia]]'' Gay
* genre ''[[Beesia]]'' Balf.f. & W.W.Sm.
* genre ''[[Calathodes]]'' J. D. Hooker & Thomson
* genre ''[[Callianthemum]]'' C.A.Mey.
* genre ''[[Caltha]]'' L.
* genre ''[[Ceratocephala]]'' Moench
* genre ''[[Cimicifuga]]'' Wernisch.
* genre ''[[Clematis]]'' L.
* genre ''[[Consolida]]'' Gray
* genre ''[[Coptis]]'' Salisb.
* genre ''[[Delphinium]]'' L.
* genre ''[[Dichocarpum]]'' W.T.Wang & P.K.Hsiao
* genre ''[[Enemion]]'' Rafinesque
* genre ''[[Eranthis]]'' Salisb.
* genre ''[[Glaucidium (plante)|Glaucidium]]'' Siebold & Zuccarini
* genre ''[[Halerpestes]]'' Greene
* genre ''[[Hamadryas]]'' Comm. ex Juss.
* genre ''[[Helleborus]]'' L.
* genre ''[[Hepatica]]'' Mill.
* genre ''[[Hydrastis]]'' L.
* genre ''[[Isopyrum]]'' L.
* genre ''[[Knowltonia]]'' Salisb.
* genre ''[[Laccopetalum]]'' Ulbr.
* genre ''[[Leptopyrum]]'' Reichenbach
* genre ''[[Metanemone]]'' W.T.Wang
* genre ''[[Miyakea]]'' Miyabe & Tatew.
* genre ''[[Myosurus]]'' L.
* genre ''[[Naravelia]]'' Adans.
* genre ''[[Nigella]]'' L.
* genre ''[[Oreithales]]'' Schltdl.
* genre ''[[Oxygraphis]]'' Bunge
* genre ''[[Paraquilegia]]'' J.R.Drumm. & Hutch.
* genre ''[[Paroxygraphis]]'' W.W.Sm.
* genre ''[[Psychrophila]]'' (DC.) Bercht. & J.Presl
* genre ''[[Pulsatilla]]'' Mill.
* genre ''[[Ranunculus]]'' L.
* genre ''[[Semiaquilegia]]'' Makino
* genre ''[[Souliea]]'' Franch.
* genre ''[[Thalictrum]]'' L.
* genre ''[[Trautvetteria]]'' Fisch. & C.A.Mey.
* genre ''[[Trollius]]'' L.
* genre ''[[Urophysa]]'' Ulbr.
* genre ''[[Xanthorhiza]]'' Marshall}}

Selon {{Bioref|Delta-angio|23 avr. 2010}} :
{{colonnes|nombre=3|* genre ''[[Aconitum]]''
* genre ''[[Actaea]]''
* genre ''[[Adonis (genre)|Adonis]]''
* genre ''[[Anemone]]''
* genre ''[[Anemonopsis]]''
* genre ''[[Aquilegia]]''
* genre ''[[Archiclematis]]''
* genre ''[[Asteropyrum]]''
* genre ''[[Barneoudia]]''
* genre ''[[Beesia]]''
* genre ''[[Calathodes]]''
* genre ''[[Callianthemum]]''
* genre ''[[Caltha]]''
* genre ''[[Ceratocephala]]''
* genre ''[[Cimicifuga]]''
* genre ''[[Clematis]]''
* genre ''[[Clematopsis]]''
* genre ''[[Consolida]]''
* genre ''[[Coptis]]''
* genre ''[[Delphinium]]''
* genre ''[[Dichocarpum]]''
* genre ''[[Enemion]]''
* genre ''[[Eranthis]]''
* genre ''[[Hamadryas]]''
* genre ''[[Helleborus]]''
* genre ''[[Hepatica]]''
* genre ''[[Isopyrum]]''
* genre ''[[Knowltonia]]''
* genre ''[[Komaroffia]]''
* genre ''[[Krapfia]]''
* genre ''[[Kumlienia]]''
* genre ''[[Laccopetalum]]''
* genre ''[[Leptopyrum]]''
* genre ''[[Megaleranthis]]''
* genre ''[[Metanomone]]''
* genre ''[[Miyakea]]''
* genre ''[[Myosurus]]''
* genre ''[[Naravelia]]''
* genre ''[[Nigella]]''
* genre ''[[Oreithales]]''
* genre ''[[Paraquilegia]]''
* genre ''[[Paroxygraphis]]''
* genre ''[[Pulsatilla]]''
* genre ''[[Ranunculus]]''
* genre ''[[Semiaquilegia]]''
* genre ''[[Souliea]]''
* genre ''[[Thalictrum]]''
* genre ''[[Trautvetteria]]''
* genre ''[[Trollius]]''
* genre ''[[Urophysa]]''
* genre ''[[Xanthorhiza]]''}}

Selon {{Bioref|ITIS|23 avr. 2010}} :
{{colonnes|nombre=3|* genre ''[[Aconitum]]''  L.
* genre ''[[Actaea]]''  L.
* genre ''[[Adonis (genre)|Adonis]]''  L.
* genre ''[[Anemone]]''  L.
* genre ''[[Aquilegia]]''  L.
* genre ''[[Caltha]]''  L.
* genre ''[[Ceratocephala]]''  Moench
* genre ''[[Cimicifuga]]''  Wernischeck
* genre ''[[Clematis]]''  L.
* genre ''[[Consolida]]''  S.F. Gray
* genre ''[[Coptis]]''  Salisb.
* genre ''[[Delphinium]]''  L.
* genre ''[[Enemion]]''  Raf.
* genre ''[[Eranthis]]''  Salisb.
* genre ''[[Helleborus]]''  L.
* genre ''[[Hepatica]]''  P. Mill.
* genre ''[[Hydrastis]]''  L.
* genre ''[[Kumlienia]]''  Greene
* genre ''[[Myosurus]]''  L.
* genre ''[[Nigella]]''  L.
* genre ''[[Pulsatilla]]''  P. Mill.
* genre ''[[Ranunculus]]''  L.
* genre ''[[Thalictrum]]''  L.
* genre ''[[Trautvetteria]]''  Fisch. & C.A. Mey.
* genre ''[[Trollius]]''  L.
* genre ''[[Xanthorhiza]]''  Marsh.}}

== Record ==
La [[renoncule des glaciers]] est une des plantes à fleurs européennes poussant à la plus haute [[altitude]] puisqu'elle se rencontre jusqu'à plus de {{unité|4000|mètres}} (en Suisse)<ref>L. Persici et B. Charpentier, ''Fleurs du Mercantour'', éd. Dromadaire, Parc National du Mercantour, {{ISBN|2-909518-02-7}}, DL juillet 1992</ref>. Avec la [[brassicacée]] {{Lien|Solms-laubachia himalayensis}}, [[Ranunculus lobatus]] peut être trouvée à {{unité|7756|mètres}} de hauteur dans l'Himalaya, la plus haute altitude jamais atteinte par une plante à fleur<ref>{{Ouvrage|langue=en|auteur1=Maarten J. M. Christenhusz, Michael F. Fay, Mark W. Chase|titre=Plants of the World : An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants|éditeur=[[University of Chicago Press]]|année=2017|passage=222|isbn=|lire en ligne={{Google Livres|LLo7DwAAQBAJ}}}}.</ref>.

== Notes et références ==
{{Références}}

== Bibliographie ==
* ''Les Renonculacées de France'', par A. GONARD édité en 2011 par la [http://sbco.free.fr/] (fr)

== Voir aussi ==
{{Autres projets
|wikispecies=Ranunculaceae
|commons=Category:Ranunculaceae
|wikt=Ranunculaceae
}}
=== Articles connexes ===
* [[Liste de plantes toxiques]]
* [[Glossaire de botanique]]
* [[Proto-anémonine]]
* {{Lien|Leefructus}}

=== Liens externes ===
* {{CatalogueofLife | FJR | Ranunculaceae Juss. | consulté le=10 décembre 2020 }}
* {{Tela-métro|100918|''Ranunculaceae''}}
* {{TPDB|55402|''Ranunculaceae''  de Jussieu}}
* {{ITIS|18410|''Ranunculaceae''}}
* {{NCBI|3440|''Ranunculaceae''}}
* {{GRIN famille|944|''Ranunculaceae''  Juss.}}
* {{CITES famille|végétal|426|''Ranunculaceae''}}
* {{Florabase|Ranunculaceae|119|f|119}}

{{Portail|botanique}}

[[Catégorie:Ranunculaceae|*]]
[[Catégorie:Famille de plantes (nom scientifique)]]