« Pâte feuilletée » : historique des versions

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15 janvier 2025

  • actudiff 15:1715 janvier 2025 à 15:17 2a01:e0a:132:c280:bc15:beda:8c0e:a621 discussion 16 383 octets +16 383 Annulation de la modification de EricLaporte (d) : La formule avec la puissance porte bien sur le nombre de couches de beurre, il y a une légère différence si on compte le nombre de feuilles du fait de la fusion des feuilles repliées sur elles-mêmes. Par exemple un pli simple change f en 2f-1, alors que b passe à 2b. Clarification de la formulation de l'exemple. Ajout de la définition de "tour" avant usage