Amarante (colorant)
Modèle:Voir homonymes Modèle:Infobox Chimie
L'amarante est un colorant azoïque anionique pourpre utilisé en cosmétique et comme colorant alimentaire connu sous le numéro Modèle:NrE.
Il a été banni comme additif alimentaire en 1976 aux États-Unis par la Food and Drugs Administration (FDA) car il est suspecté d'être cancérigène[1]. Il peut être utilisé entre autres sur la fibre synthétique, le cuir et le papier.
Notes et références
Voir aussi
- ↑ Death of a Dye, Time, 2 février 1976