Acide lactobacillique

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Modèle:Infobox Chimie L'acide lactobacillique, ou acide phytomonique, est un acide gras à Modèle:Unité de carbone possédant un cycle cyclopropane en position 11-12 de sa chaîne carbonée. Il a été isolé en 1950 à partir de Lactobacillus arabinosis et en 1955 à partir d'Agrobacterium tumefaciens, également appelé Phytomonas tumefaciens, d'où ses deux appellations.

Notes et références

Modèle:Références

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