Acide 1-aminocyclopropane-1-carboxylique
Modèle:Voir homonymes Modèle:Infobox Chimie
L'acide 1-aminocyclopropane-1-carboxylique (ACC) est un [[Acide aminé non protéinogène|acide Modèle:Nobr non protéinogène]] comportant un cycle cyclopropane. C'est un intermédiaire important de la biosynthèse de l'éthylène par les plantes chez lesquelles l'éthylène est une phytohormone[1]Modèle:,[2] : il est produit par l'ACC synthase à partir de la S-adénosylméthionine (SAM) et est converti en éthylène par l'ACC oxydase[3]. C'est également un agoniste partiel pour les récepteurs NMDA chez les mammifères[4].