Amidon dialdéhyde

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Modèle:Infobox Chimie L'amidon dialdéhyde est un polysaccharide obtenu par traitement chimique de l'amidon de blé ou de maïs. Il est préparé par oxydation de l'amidon au periodate[1]. Il est très utilisé dans l'industrie papetière car il améliore la résistance humide des produits de consommation tels que les essuie-tout et le papier toilette.

Notes et références

Modèle:Références

Modèle:Portail

  1. ↑ Modèle:Article
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