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  • ...lle de poisson obtenue en faisant fondre dans l'eau, de la peau, des têtes et des arêtes de poissons. Utilisée pour les collages divers. ...gtemps importée de [[Russie]] grâce aux esturgeons communs de la [[Volga]] et remontant le [[Danube]]. ...
    15 kio (1 822 mots) - 8 janvier 2025 à 17:40
  • | degré d'alcool = entre 10° et 18° ...ydromel''' est une [[boisson]] [[fermentation|fermentée]], faite d'[[eau]] et de [[miel]]. La fermentation peut être produite par des [[levures]] endogèn ...
    39 kio (6 367 mots) - 18 mars 2025 à 14:57
  • ...himie)#Règles de Cahn, Ingold et Prelog|R]]-(-) du 1-octène-3-ol (en haut) et (S)-(+)-1-octène-3-ol (en bas). ...Il existe sous la forme de deux [[énantiomère]]s, le (R)-(-)-oct-1-én-3-ol et le (S)-(+)-oct-1-én-3-ol. ...
    17 kio (2 412 mots) - 1 décembre 2024 à 21:50
  • ...nette|Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin.]] ...n alcoolique par exemple dans la fabrication de la [[bière]] ou celle du [[vin]] depuis des millénaires, sans connaître les processus biologiques précis. ...
    42 kio (6 755 mots) - 7 août 2024 à 16:29
  • ...Auberge Haeberlin 023.jpg|vignette|Beurre ''Bordier'' au restaurant [[Marc et Paul Haeberlin]].]] ...2 % d'éléments divers<ref name=":0" /> : sucres ([[lactose]]) et protéines du lait. ...
    75 kio (11 698 mots) - 13 mars 2025 à 05:29
  • | subdivisions territoriales = [[Île du Sud]]<br />[[Marlborough (Nouvelle-Zélande)|Marlborough]] | type = [[Ria (hydrographie)|rias]] et crêtes insulaires ...
    89 kio (13 001 mots) - 16 février 2025 à 01:31
  • ...mille Jullian. N° Original : GS 2003877914 - CNRS, 1997</ref>, la maîtrise du '''stockage des céréales''' est essentielle dans l'organisation de la plupa ...ntation]]'', par la conservation des grains, riches en [[amidon]], à court et moyen terme en prévision de mauvaises récoltes, de disettes ou de conflits ...
    117 kio (18 708 mots) - 1 mars 2025 à 02:30
  • ...dioxide 3D ball.png|125px|Représentation en 3D du {{CO2}}]]<br />Structure du dioxyde de carbone. | apparence = Gaz comprimé liquéfié, incolore et inodore<ref name="ICSC">{{ICSC|124-38-9}}</ref> ...
    112 kio (16 602 mots) - 7 mars 2025 à 14:12