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  • ![[Glucide]] Le DE du dextrose est de 100, celui de l'amidon ([[glucide complexe]]) est proche de 0. ...
    1 kio (161 mots) - 7 mars 2025 à 04:49
  • ...en pratique de cette [[thérapie]] repose sur une parfaite évaluation des [[glucide]]s absorbés. Pour cela, des formules simples élaborées par des diabétologue ...
    2 kio (278 mots) - 27 décembre 2018 à 14:58
  • ...fraction massique dans les aliments, soit, par exemple {{unité|10 g}} de [[glucide]]s dans {{unité|100 g}} de produit (10 %), donc une fraction massique. Pour ...
    3 kio (398 mots) - 21 août 2024 à 10:32
  • ...sorte que la quantité totale de glucides ingérés soit fixe (50 grammes de glucide par exemple). Ceci permet de comparer plusieurs aliments qui ne possèdent p ...quantité de glucose. Mais il ne représente pas du tout la ''quantité'' de glucide ingéré quand on mange une portion habituelle d'un certain aliment. Par exem ...
    14 kio (2 249 mots) - 11 décembre 2023 à 08:55
  • ...même [[atome]] de carbone), et de façon formelle le deuxième plus simple [[Glucide|hydrate de carbone]] (C(H<sub>2</sub>O)<sub>2</sub>), après le [[méthanal|f ...
    5 kio (633 mots) - 11 mars 2023 à 22:22
  • [[Catégorie:Glucide]] ...
    5 kio (637 mots) - 20 décembre 2020 à 19:25
  • ...zymosane''' est un [[Complexe (chimie)|complexe]] de [[protéine]]s et de [[glucide]]s extrait de la [[Membrane plasmique|membrane]] des [[Cellule (biologie)|c ...
    5 kio (636 mots) - 17 mai 2018 à 02:46
  • [[Catégorie:Glucide]] ...
    6 kio (677 mots) - 17 mai 2018 à 01:49
  • ...es régulent le [[métabolisme]] des [[protéine]]s, des [[lipide]]s et des [[glucide]]s. ...
    6 kio (720 mots) - 5 août 2023 à 16:44
  • ...ombustible]]s. Les aliments sont similaires aux [[hydrocarbure]]s et aux [[glucide]]s, et lorsqu’ils sont oxydés en dioxyde de carbone et en eau, l’énergie li ...
    5 kio (847 mots) - 10 février 2025 à 22:31
  • [[Catégorie:Glucide]] ...
    6 kio (756 mots) - 11 septembre 2023 à 05:16
  • ...hyde]] pendants. Cette réaction est souvent utilisée pour le marquage de [[glucide]]s avec des molécules fluorescentes ou d'autres balises telles que la [[Vit ...
    7 kio (836 mots) - 20 mars 2024 à 18:18
  • [[Catégorie:Glucide]] ...
    10 kio (962 mots) - 16 janvier 2025 à 15:55
  • ...ef> pour la [[spectrométrie de masse]] de [[peptide]]s, [[protéine]]s et [[glucide]]s. ...
    8 kio (979 mots) - 15 septembre 2023 à 02:53
  • ...roduite en bioréacteurs grâce à la [[fermentation]] [[monoculture]] d’un [[Glucide|saccharide]] par certaines souches naturelles de culture de ''Pseudomonas e ...
    9 kio (1 164 mots) - 1 novembre 2023 à 06:15
  • ...six carbones, formé sous l'action de l'[[hydroxyde de calcium]] sur les [[glucide]]s. Il présente un intérêt en recherche parce qu'il peut se former dans les ...
    8 kio (1 092 mots) - 7 août 2023 à 17:50
  • Les [[glucide]]s, et notamment le saccharose, étaient jadis appelés ''hydrates de carbone ...]], en formant de l'eau et du dioxyde de carbone, comme le font tous les [[glucide]]s. ...
    36 kio (4 665 mots) - 19 décembre 2024 à 21:08
  • Le dichroïsme circulaire a été étudié chez les [[glucide]]s, mais avec un succès limité du fait des bandes d'absorption de ces moléc ...
    10 kio (1 535 mots) - 3 février 2025 à 16:00
  • ...CoA}} à l'intérieur des mitochondries conduit à dégrader en priorité les [[glucide]]s au détriment des [[Acide gras|acides gras]], {{nobr|l'acétyl-<small>L</s ...
    12 kio (1 413 mots) - 8 décembre 2019 à 11:00
  • * [[Glucide]] ...
    19 kio (2 594 mots) - 19 juillet 2022 à 06:50
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