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...], en particulier, Chine, Corée (où c'est un des éléments principaux de la cuisine que l'on retrouve dans une grande majorité de plats) et au Japon, l'huile d ...de graines écossées et grillées. Elle est utilisée communément en cuisine chinoise et coréenne, habituellement ajoutée à la fin de la cuisson pour accentuer l ...

| rowspan="3" | Sauce soja || chinoise || 926 ...soupes, sauces, chips, plats cuisinés). Il est aussi couramment utilisé en cuisine asiatique. ...

...ujourd'hui encore partie de la pharmacopée de la [[médecine traditionnelle chinoise]] et indienne avec l'[[ayurveda]]. ...e=Avis de l'AFSSA/ANSES sur la consommation d'huile de lin pure}}</ref> en cuisine. L’huile de lin présente un intérêt nutritionnel pour l’apport en [[acide α ...

[[Fichier:Grillons.JPG|vignette|Grillons frits ([[cuisine laotienne]])]] ...[[Qibao]] un « musée du grillon »<ref>Documentaire sur Arte « Une passion chinoise, les combats de grillons », [[ZDF]], 2013, 4 min 40 s.</ref>), Indonésie, V ...

Une tradition chinoise controversée fait de [[Cai Lun]] l'inventeur du papier, au début du {{s-|II Des papier traités comme le [[papier sulfurisé]] servent en cuisine. ...

...partient à la famille des ''[[Asteraceae]]'', est utilisée en [[herbologie chinoise]] depuis plus de {{Unité|2000|ans}}. Son plus ancien usage formulé par écri ...n|texte=qing hao}}''. Généralement administrée sous forme de [[Macération (cuisine, parfumerie et pharmacopée)|macération]], elle n’avait pas d’[[Effet second ...

...ie-chinoise-sont-ils-tronques.html |titre= PIB, les chiffres de l'économie chinoise sont-ils tronqués ?|date= 2013-8-15|consulté le= 2017-12-28|périodique= [[L ...s et pères de famille ou les [[Femme au foyer|femmes et hommes au foyer]] (cuisine, ménage, courses, entretien familial{{etc}}). Selon le périmètre de définit ...

...} est de l'ordre de {{unité|2 kt}} par ce biais. L'essor de la métallurgie chinoise permettrait de justifier une production de {{unité|13 kt/an}} au {{s-|XII}} [[Fichier:Copper utensils Jerusalem.jpg|thumb|Anciens ustensiles de cuisine en cuivre, dans un restaurant de Jérusalem.]] ...

...ron-making »)<ref>[https://fr.businessam.be/la-technologie-revolutionnaire-chinoise-de-fabrication-de-fer-flash-va-transformer-lindustrie-siderurgique/ Le "fer ...Selinger dans les années 1990. Il ajoute que la plupart des ustensiles de cuisine en fer, les casseroles et autres pots ou récipients en argiles ferreuses ou ...

...00x200px|Marteau léger et polyvalent, ustensile domestique, de fabrication chinoise, commercialisé au Proche-Orient, 2021.]] ...oite| Mise en forme par forgeage et pliage à froid d'une queue de [[Poêle (cuisine)|poêle]], section artisanale du musée de la ferme paysanne de Jexhof, à [[S ...

...railway gazette (1839-1850) (20466404220).jpg|thumb|Élévation d'une maison chinoise.]] ...les édifices publics et les tombes. Les caractéristiques de l'architecture chinoise sont l'extrême légèreté et la gaieté d'effet, la forme de tente, les couver ...