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...b>. C'est un [[ester]] [[Acide acétique|acétique]] et [[Acide isobutyrique|isobutyrique]] du [[saccharose]]. ...] en présence d'[[anhydride acétique]] et d'anhydride [[Acide isobutyrique|isobutyrique]]. ...

| nom = Acide isobutyrique | synonymes = acide isobutyrique, acide diméthylacétique, acide isobutanoïque ...

...[Formule chimique|formule]] {{fchim|CH|2|{{=}}C(CH|3|)COOCH|3}}. C'est l'[[ester]] d'[[acide méthacrylique]] {{fchim|CH|2|{{=}}C(CH|3|)COOH}} et de [[méthan }}</ref>. La [[méthanolyse]] de cet [[ester]] donne du [[bisulfate d'ammonium]] {{fchim|NH|4|HSO|4}} et du méthacrylate ...

...oxylique]] [[Composé organo-sulfuré|organo-sulfuré]] présent, lui et son [[ester]] de méthyle, dans l’[[asperge]]<ref> {{article|langue=en| auteur=S.C. Mitc Les études montrent que cet acide est un dérivé de l’[[acide isobutyrique]]<ref> {{article |langue=en| auteur = R. J. Parry, A. E. Mizusawa, I. C. Ch ...