2-Oléylglycérol

Modèle:Infobox Chimie Le 2-oléylglycérol (2-OG) est un monoglycéride constitué d'un résidu d'acide oléique combiné à un résidu de glycérol par une liaison ester en position 2. Il est présent dans les cellules des êtres vivants, où il est produit à partir de diglycérides. La monoacylglycérol lipase (MAGL) peut le cliver en acide oléique et glycérol^[1].

On a montré en 2011 que le 2-oléylglycérol est un ligand endogène du GPR119^[2]. Par ailleurs, le 2-OG provoque l'augmentation du niveau d'incrétines (GLP-1 et GIP) lorsqu'on l'administre dans l'intestin grêle^[2].

Notes et références

Modèle:Références

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↑ ^2,0 et ^2,1 Modèle:Article Modèle:DOI Modèle:PMID

[10.1073/pnas.152334899-1] Modèle:Article Modèle:DOI Modèle:PMID

[10.1210/jc.2011-0647-2] 2,0 et ^2,1 Modèle:Article Modèle:DOI Modèle:PMID

[1]

[2]

2-Oléylglycérol

Notes et références

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