Acide catalpique

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Modèle:Infobox Chimie L'acide catalpique est un acide gras polyinsaturé correspondant à l'acide Modèle:Nobr. Il possède un système conjugué de trois doubles liaisons. On le trouve dans l'huile de graines de catalpa commun, où il représente environ 40 % des acides gras.

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