Butyrylcholine
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Modèle:Infobox Chimie La butyrylcholine est un composé chimique de formule Modèle:Fchim. C'est une molécule synthétique qui n'est pas présente naturellement dans le corps humain. Structurellement très semblable à l'acétylcholine Modèle:Nobr, elle présente un effet physiologique cholinergique et est un substrat des cholinestérases, qui l'hydrolysent en ion butyrate Modèle:Fchim et en choline Modèle:Fchim. Cependant, l'affinité de l'acétylcholinestérase des neurones pour la butyrylcholine est sensiblement moindre que celle de la butyrylcholinestérase pour cette molécule, ce qui permet de différencier ces deux enzymes[1].