Lumistérol
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Le lumistérol est un composé chimique proche de la vitamine D. Il n'a pas d'activité biologique connue.
Il est notamment produit dans l'organisme par photoisomérisation de la pré-vitamine D3 sous l’effet des rayonnements UV[1].
La vitamine D1 désignait initialement une substance qui s'est avérée correspondre à un mélange de vitamine D2 et de lumistérol[2].
Références
Voir aussi
- ↑ Actualités sur la vitamine D et nouvelles perspectives thérapeutiques, Elsa Murry 2011
- ↑ Nutrition et alimentation des volailles Modèle:P., Michel Larbier, Bernard Leclercq 1992