Malate d'ammonium

De testwiki
Aller à la navigation Aller à la recherche

Modèle:Infobox Chimie Le malate d'ammonium est un composé organique de formule NH4(C2H4O(COO)2). C'est le sel d'ammonium de l'acide malique.

Il est utilisé comme régulateur d'acidité et porte le numéro E349[1].

Références

  1. ↑ Modèle:Lien web

Modèle:Portail

Récupérée de "https://fr.wiki.beta.math.wmflabs.org/w/index.php?title=Malate_d%27ammonium&oldid=19573"