Octadécan-1-ol
L'octadécan-1-ol, également appelé alcool stéarylique[1], est un alcool primaire de la famille des alcools gras. Sa formule brute est C18H38O. Il se présente sous la forme de granulés blancs et a une faible odeur[2].
Fabrication
L'octadécan-1-ol peut être synthétisé par hydrogénation catalytique de l'acide stéarique ou d'autres graisses[3].
Propriétés
L'octadécan-1-ol comporte une longue chaîne carbonée (18 atomes de carbone) ; du fait de sa faible polarité, il n'est pas soluble dans l'eau, mais l'est dans de nombreux solvants apolaires. L'octadécan-1-ol a des propriétés de Modèle:Lien lorsqu'il est répandu sur la surface de l'eau[4].
Le point d'éclair de l'octadécan-1-ol est d'environ Modèle:Tmp et son point d'auto-inflammation est de Modèle:Tmp[5]. Sa toxicité est faible.
Utilisations
L'octadécan-1-ol est un tensioactif non ionique ; il stabilise les émulsions eau-huile. À cause de ses pouvoirs tensioactifs relativement faibles, il est souvent combiné avec d'autres tensioactifs (la plupart du temps avec de l'hexadécanol). L'octadécan-1-ol sert de structure de base aux pommades de certains produits cosmétiques[6] ; il est également présent dans des shampooings et après-shampooings, des parfums et des résines. Il sert également à la fabrication de Modèle:Lien et est utilisé comme lubrifiant dans l'industrie du métal et du textile.
L'octadécan-1-ol est fabriqué en grandes quantités dans l'industrie chimique. Il a été testé dans le cadre d'une collecte de données concernant les dangers des produits chimiques effectuée par l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE)[7].
Notes et références
Modèle:Traduction/Référence Modèle:Références
- ↑ Merck Index, Modèle:12eModèle:Éd., 8762
- ↑ Modèle:De 1-Octadecanol, Modèle:Lien
- ↑ Modèle:En Klaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, « Fatty Alcohols », Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim
- ↑ Modèle:En Prime, E. L., Tran, D. N., Plazzer, M., Sunartio, D., Leung, A. H., Yiapanis, G.… et Solomon, D. H., Rational design of monolayers for improved water evaporation mitigation. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 415, 47-58, 2012
- ↑ Modèle:De Datenblatt Octadecan-1-ol, Pharmacopée européenne
- ↑ Modèle:De Mischbarkeit von Salbengrundlagen mit ausgewählten Wirkstoffen, Österreichische Apothekerkammer
- ↑ Modèle:En 1-Octadecanol, Screening Information Dataset, OCDE Modèle:Pdf