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...a proportion de chaque composant (ingrédient) dans le mélange. La fraction massique ''w{{ind|i}}'' du composant ''i'' est le rapport de la masse ''m{{ind|i}}'' La fraction massique est comprise entre 0 et 1, et la somme des fractions massiques des divers c ...

Le '''volume massique''' d'un objet, ou '''volume spécifique''', est le quotient de son [[volume] Le volume massique s'exprime en [[mètre cube par kilogramme|mètres cubes par kilogramme]] (m{{ ...

...bre sans dimension]] utilisé dans les opérations de transfert thermique et massique. Il représente le rapport entre le transfert total et le transfert par conv == ''St_massique'' == ...

Le '''nombre de Spalding''' ou paramètre de Spalding est un [[grandeur sans dimension|nombre sans dimension]] intervenant dans la ''loi de Spaldin == Formulation du nombre de Spalding massique == ...

{{Infobox Grandeur physique ...un [[système physique]] donné, divisé par le volume de ce système. Cette [[grandeur physique]] traduit la capacité du système à transmettre de l'énergie, à vol ...

{{Infobox Grandeur physique | nom = Concentration massique ...

{{Infobox Grandeur physique ...ssique]], [[fraction molaire]], [[concentration molaire]], [[concentration massique]]{{etc.}} ...

...au produit du nombre de Reynolds et du [[nombre de Schmidt]] en transfert massique. De manière plus générale, le nombre de Péclet permet d'estimer l'importanc *<math>c_p</math> – [[capacité thermique massique]] à pression constante ...

Une '''diffusivité''' est une [[grandeur physique]] qui apparaît dans une [[équation de diffusion]] : Par extension, on appelle aussi ''diffusivité'' une grandeur {{mvar|D}} qui apparaît dans une équation du type : ...

{{Infobox Grandeur physique ...la [[masse volumique]] (''ρ'') d'un matériau et de sa [[capacité thermique massique]] (<math>c_p</math>). ...

{{Infobox Grandeur physique ...ol}}) ou le mètre cube par kilomole ({{unité|m3/kmol}}). Il s'agit d'une [[grandeur molaire]]. ...

...de matière concernée et l'on parle de ''capacité thermique isobare [[masse|massique]]'' ou de ''capacité thermique isobare [[mole_(unité)|molaire]]'' selon la * [[Capacité thermique massique]] ...

...ns les cas non-idéaux, il est parfois préférable d'utiliser des [[fraction massique|fractions massiques]]. L’[[ordre de grandeur]] usuel est entre 0,3 et 0,65<ref>http://www.espci.fr/usr/chateau/COURS/Com ...

...ique [[capacité thermique molaire|molaire]], [[capacité thermique massique|massique]] ou [[capacité thermique volumique|volumique]], et [[capacité thermique is ...r|H}} ([[grandeur molaire|molaires]], [[grandeur massique|massiques]] ou [[grandeur volumique|volumiques]]) d'un gaz idéal sont des [[fonction affine|fonctions ...

{{Infobox Grandeur physique | nom = Activité massique ...

...ssus on peut remplacer le volume <math>V</math> de l'objet par le [[volume massique]] ou le [[volume molaire]] du [[matériau]] dont il est constitué. [[Catégorie:Grandeur thermodynamique]] ...

...e. Tous les phénomènes de transport ont pour origine l'inhomogénéité d'une grandeur intensive. C'est la tendance spontanée des systèmes physiques et chimiques Un transfert est caractérisé par une densité de flux de la grandeur transférée, déterminée par la relation suivante : ...

{{Infobox Grandeur physique ...ntensive]] en {{dimension|m=1|s=-1}}). C'est donc une [[grandeur intensive|grandeur extensive]] de dimension {{dimension|kg=1|s=-1}}, s'exprimant en [[newton ...

Le '''nombre de Joule '''<math>(Jo)</math> est un [[grandeur sans dimension|nombre sans dimension]] utilisé en [[magnétohydrodynamique]] * ''c_p'' - [[capacité thermique massique]] ...

Le '''nombre de Stefan '''<math>(Ste)</math> est un [[grandeur sans dimension|nombre sans dimension]] utilisé en phénomène de transfert po * ''c_p'' - [[capacité thermique massique]] ...