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...e]]s, du [[lait maternel humain]], la [[Matière grasse alimentaire|matière grasse]] du [[lait de vache]], ainsi que, à des [[Concentration molaire|concentrat ...

...rine]], [[eau]] et [[sel alimentaire|sel]]) et une matière grasse ([[huile alimentaire|huile]], [[margarine]] ou [[beurre]]), technique culinaire dite de la [[pât ...tionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire : modification de l'homme par l'alimentation. T. 4 / Joseph Favre|date=1905 ...

...la composition de [[margarine]]s. Aux États-Unis, c'est une huile végétale alimentaire assez utilisée. Elle est également utilisée dans l'industrie pharmaceutique {{Palette Matière grasse alimentaire}} ...

{{Palette|Matière grasse alimentaire|Huile de palme}} [[Catégorie:Huile alimentaire|Palmiste]] ...

...un raffinage convenable. Elle est utilisée dans les salades, comme [[Huile alimentaire|huile de cuisson]] et dans la préparation de certaines margarines. {{Palette Matière grasse alimentaire}} ...

...st très peu colorée, possède une odeur d'amande et est réservée à un usage alimentaire ; {{Palette|Matière grasse alimentaire}} ...

...]] {{NrE|E319}}, avec une limite maximum de {{unité|200|mg/kg}} de matière grasse<ref name="10.2903/j.efsa.2004.84"> ...ique]]. La réponse immunitaire à la [[grippe]] est inhibée par cet additif alimentaire<ref>{{Article|langue=Anglais|auteur1=Robert Freeborn (Michigan State Univer ...

Cette matière première est utilisée en savonnerie pour la fabrication du [[savon]] par un ...elle le [[Suet (graisse)|suet]], est utilisé, en Angleterre, comme matière grasse dans le {{lang|en|''[[Christmas pudding]]''}}, en Belgique (surtout sous la ...

...lyglycérol''' ('''PGPR'''), est un [[émulsifiant]] utilisé comme [[additif alimentaire]], identifié sous le [[Numéro E|numéro]] '''E476'''. ...e cacao permet à l'[[industrie agroalimentaire]] de réduire les coûts de [[matière première]]<ref>{{lien web |langue=en| url = http://www.palsgaard.com/intern ...

...hypogaea'') au moyen d'une [[presse hydraulique]]. Il s'agit d'une [[huile alimentaire]] d'apparence très limpide et idéale pour les cuissons à haute température. * [[Huile alimentaire]] ...

...s-vegetales.htm|titre=Imprimerie, impression: encres végétales & emballage alimentaire|site=cerig.pagora.grenoble-inp.fr}}</ref>{{,}}<ref>{{lien web|url=http://ww L'analyse nutritionnelle, pour 5 ml d'une huile de lin alimentaire typique<ref>[http://www.maisonorphee.com/huiles/huile_linbio_fr.htm Lire en ...

== Utilisation alimentaire == ...ti à un bilan de la consommation globalement négatif, faute de bénéfice en matière réduction du poids, de la consommation de [[sucre]] et faute d'effet sur l' ...

* [[Huile]], [[huile alimentaire]] {{Palette|Matière grasse alimentaire}} ...

{{Palette|Matière grasse alimentaire}} [[Catégorie:Huile alimentaire|Sesame]] ...

...ralement de vache. Cet [[Nourriture|aliment]] est constitué par la matière grasse du lait seulement travaillée pour améliorer son goût, sa conservation et di ...ance fraîche, à l'état huileux dès le début de toute [[cuisson]]. Du [[sel alimentaire|sel]] y est ajouté parfois dans certaines régions pour accroître sa durée d ...

* [[Huile alimentaire]]. C'est la quatrième huile alimentaire la plus consommée en France, après les huiles de [[Huile de tournesol|tourn ...huile dont le degré de raffinage est adapté à son utilisation<ref>[[Huile alimentaire#Utilisation]].</ref>. ...

...té d'[[huile alimentaire]], à base de [[matière grasse alimentaire|matière grasse]] [[Huile végétale| La [[Alimentation humaine|consommation alimentaire]] d'[[olive]]s sauvages date de la période [[Préhistoire|préhistorique]] de ...

* Additif alimentaire E487. ...ment produit par l'industrie comme [[engrais chimique]]. Il est devenu une matière première peu coûteuse pour produire d'autres molécules. ...

...que le prêt à intérêt soit proscrit.}} [[q:Hervé de Fontmichel|Le Pays de Grasse (1963), Hervé de Fontmichel, éd. Grasset, 1966, {{p.|28}}]]</ref> de leurs ...evrait avoir une valeur intrinsèque et être immédiatement convertible en [[Matière première|commodities]], par exemple l'or. ...

L''''huile de ricin''' est une [[huile végétale]] non alimentaire, parfois appelée de façon impropre « huile de castor » par anglicisme, obte ...2019-05-05 |consulté le=2021-08-15}}</ref> ainsi que dans l'industrie agro-alimentaire, intervenant notamment dans la fabrication de la glace à la vanille<ref>{{L ...