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...₇. C'est le [[Sel (chimie)|sel]] biacide de sodium de l'[[acide citrique]]. ...nate de sodium|bicarbonate]] ou de [[carbonate de sodium]] avec de l'acide citrique. ...

Le '''citrate de triammonium''' est le [[Sel (chimie)|sel]] de l'[[acide citrique]] composé de trois [[cations]] [[ammonium]], de formule C₆H<sub> [[Catégorie:Sel citrique|ammonium,tri]] ...

...>7</sub>. C'est le [[Sel (chimie)|sel]] monoacide de disodium de l'[[acide citrique]]. [[Catégorie:Sel citrique|sodique,di]] ...

Le '''citrate de calcium''' est un sel de [[calcium]] de l'[[acide citrique]] utilisé comme [[additif alimentaire]] (E333) et [[Supplémentation|supplém L'acide citrique est produite par des champignons<ref name=":0" />{{,}}<ref name=":1" /> pui ...

...e tripotassique, est un [[Sel (chimie)|sel]] de [[potassium]] de l'[[acide citrique]] de formule K₃C₆H₅O₇. C'est un Le citrate de potassium peut être synthétisé lorsque l'[[acide citrique]] est neutralisé avec du [[bicarbonate de potassium]], du [[carbonate de po ...

[[Catégorie:Sel citrique|plomb]] ...

...[[Anhydride d'acide|anhydride]]s ou leurs [[sel (chimie)|sel]]s : [[acide citrique]], [[acide tartrique]], [[acide maléique]], [[acide fumarique]], [[acide ad ...

...nate de potassium''', ou encore '''carbonate acide de potassium''', est un sel basique incolore et inodore. Les cristaux monocliniques, de densité 2,17 se Ce sel carbonaté KHCO₃ est moyennement soluble dans l'eau. Pour 100 g d ...

...isé comme [[poison]] contre les [[rongeur]]s, généralement sous forme de [[sel (chimie)|sels]] (monofluoroacétates) plutôt que sous la forme de l'acide li ...] en empêchant la [[réaction de déshydratation|déshydratation ]]du [[Acide citrique|citrate]] en [[Acide aconitique|{{nobr|''cis''-aconitate}}]], rendant ainsi ...

...cides et les bases en proposant une théorie électrochimique qui définit un sel comme le résultat de l'action d'un acide et d'une base<ref>Partington J.R. * solide : [[acide citrique]], [[acide tartrique]] ; ...

...= solution de chlorure d'hydrogène, autrefois acide muriatique, esprit de sel ...strippedhw=esprit&headword=&docyear=ALL&dicoid=ALL&articletype=1 Esprit de sel], dans le ''Dictionnaire de l'Académie française'', {{1re}}{{éd.}}, 1694.</ ...

...s sorbiques et propioniques sont plus inhibiteurs que les acides acétique, citrique et lactique ; ...est possible d'utiliser de la [[pomme de terre]] mélangée à du sucre, à du sel et à de l'eau<ref name=":0">{{Lien web |langue=fr |nom=Paul |titre=Fabrique ...

...une fois initié (grâce à deux [[catalyseur]]s : l’[[acide citrique]] et un sel de fer<ref name=Lucian2017/>). En plus du gaz produit, le procédé permet de récupérer des [[Sel minéral|sels minéraux]], de l’[[azote]] et de l’eau présents dans l’intrant ...

...]. Par conséquent, l'ATP se conserve le mieux sous forme de [[Sel (chimie)|sel]] [[anhydre]]. ...Adénosine diphosphate|ADP]] et [[Adénosine monophosphate|AMP]]. Le [[Acide citrique|citrate]] est un [[Inhibiteur enzymatique|inhibiteur]] de la [[citrate synt ...

...désigne l'espèce chimique {{fchim|SeO|3|{{exp|2–}}}} (valence : Se-IV), un sel du [[sélénium]], un [[élément chimique]] sans aucun rapport avec le gypse, ...] par voie humide pour la fabrication de l'[[acide phosphorique]], [[acide citrique]]… La fabrication d'acide phosphorique conduit à des tonnages considérables ...