Suite des nombres gâteaux

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Animation montrant les plans de coupe nécessaires pour couper un gâteau en 15 morceaux en 4 coups de couteau (représentant le nombre gâteau d'indice 5). Quatorze des morceaux touchent l'extérieur et le quinzième est un tétraèdre découpé au centre.

En mathématiques, le nombre gâteau d'ordre n, noté Gn, est le nombre maximum de régions obtenues en coupant un cube par Modèle:Mvar plans. Son appellation vient de ce qu'il représente le nombre maximal de parts que l'on peut obtenir dans un gâteau en effectuant Modèle:Mvar coups de couteau.

Les valeurs de Gn pour n0 sont données par la Modèle:OEIS :

Modèle:Nobr .

C'est un exemple de suite commençant par 1, 2, 4, 8 qu'il ne faut pas continuer par 16, 32, etc.

Formules générales

Le nombre gâteau correspondant à Modèle:Mvar découpes est donné par les formules[1] :

Gn=(n0)+(n1)+(n2)+(n3)=16(n3+5n+6)=16(n+1)(n(n1)+6).

Propriétés

Le seul nombre gâteau premier est 2.

Colonnes du triangle de Bernoulli avec indication en anglais de la suite correspondante et son numéro dans l'OEIS.

La suite des nombres gâteaux est l'analogue tridimensionnel de la suite du traiteur paresseux en dimension deux. La suite des différences entre deux nombres gâteaux successifs donne également la suite du traiteur paresseux [1].

La suite des nombres gâteaux est donnée par la quatrième colonne du triangle de Bernoulli complété, soit Gn=Bn,3.

Elle s'obtient en effectuant la somme des 4 premières colonnes du triangle de Pascal [2].

Démonstration

Supposons qu'il y ait déjà Modèle:Mvar – 1 plans découpant le "gâteau" en un nombre maximal Gn1 de morceaux, et ajoutons un plan [2]. Ce plan va couper chacun des Modèle:Mvar – 1 plans suivant Modèle:Mvar – 1 droites. Ces droites découpent dans ce nouveau plan un nombre de régions égal au maximum à Bn1,2 (suite du traiteur paresseux). Chacune de ces régions est une cloison séparant en deux un morceau précédent. Il y a donc Bn1,2 morceaux qui sont coupés en deux, créant ainsi autant de nouveaux morceaux en plus des Gn1 déjà présents ; donc Gn=Bn1,2+Gn1 ; en itérant, on obtient que Gn=Bn1,2+Bn2,2++B0,2+G0=Bn1,2+Bn2,2++B0,2+1 ; ce nombre est bien Bn,3=(n0)+(n1)+(n2)+(n3) (voir l'article triangle de Bernoulli).

Plus généralement, le nombre maximal de morceaux que l'on peut obtenir en coupant un hypercube de k par Modèle:Mvar hyperplans affines est égal à Bn,k=(n0)+(n1)++(nk).

Notes et références

Modèle:Traduction/Référence Modèle:Références

Voir aussi

Liens externes

Modèle:Portail