Acide dihydroxymalonique
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Modèle:Infobox Chimie L’acide dihydroxymalonique, également appelé acide dihydroxymésoxalique et acide dihydroxypropanedioïque, est un composé chimique de formule Modèle:Fchim qu'on trouve dans certaines plantes telles que la luzerne cultivée ou la mélasse de betterave[1]. C'est un solide blanc soluble dans l'eau qui cristallise en prismes déliquescents fondant entre Modèle:Unité/2 sans perte d'une molécule d'eau. Il a été étudié comme antidiabétique[2] et a été breveté aux États-Unis comme antidote à l'empoisonnement au cyanure[3].
Notes et références
Voir aussi
- ↑ Modèle:De Deichsel (1864), Journal für praktische Chemie, [1] volume 93, Modèle:P..
- ↑ Modèle:En Yoshito KOBAYASHI, Shigeru OHASHI, Shinzaburo TANAKA and Akitoshi SHIOYA (1955), Hypoglycemic Action of Sodium Mesoxalate with Special Reference to Hyperfunction of Pituitary-Adrenal Cortical System in Dogs Exposed to Cold. Proceedings of the Japan Academy, volume 31, issue 8, Modèle:P..
- ↑ Modèle:En Method for the treatment of cyanide poisoning