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- | nom = Ascorbate de calcium ...tion de Cram de la structure de l'ascorbate de calcium]]<br>Structure de l'ascorbate de calcium ...6 kio (702 mots) - 21 mars 2024 à 19:19
- | nom = Ascorbate de potassium | synonymes = ascorbate de monopotassium ...7 kio (908 mots) - 20 mars 2024 à 19:36
- | nom = Ascorbate de sodium | image2 = Sodium ascorbate.png ...5 kio (555 mots) - 3 août 2023 à 18:57
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- ...médiaire du [[Métabolisme cellulaire|métabolisme]] de l'[[Acide ascorbique|ascorbate]], des [[Acide aldarique|aldarates]], du [[Acide glyoxylique|glyoxylate]] e ...5 kio (532 mots) - 16 janvier 2025 à 22:14
- ...M. K. Kim, J. C. Kim, Y. K. Sung, ''Preventable effect of L-threonate, an ascorbate metabolite, on androgen-driven balding via repression of dihydrotestosteron ...6 kio (744 mots) - 25 février 2020 à 22:00
- ...résence de [[dioxygène|{{O2}}]] (l'enzyme est donc une ''oxygénase''), d'[[ascorbate]], de [[fer|Fe<sup>2+</sup>]] et d'[[Acide alpha-cétoglutarique|α-cétogluta ...9 kio (1 103 mots) - 6 mai 2020 à 01:16
- | [[acide ascorbique]] / ion [[ascorbate]] ...20 kio (3 264 mots) - 25 janvier 2025 à 19:56
- ...'''ascorbates'''. Les plus courants sont l'[[ascorbate de sodium]] et l'[[ascorbate de calcium]]. Étant donné que l'[[Acide ascorbique|ascorbate]] présente des fonctions importantes ([[cofacteur enzymatique]], synthèse d ...91 kio (13 416 mots) - 28 février 2025 à 18:55
- ...divers [[antioxydant]]s [[enzymatiques]] ([[peroxydase]], [[catalase]], [[ascorbate peroxydase]], [[superoxyde dismutase]], [[glutathion peroxydase]]) et non e ...71 kio (10 546 mots) - 18 mars 2025 à 16:49